Enter Password:

BIG BURGER

Burgery Grill Party są uformowane i przyprawione !

składniki:

 

  • opakowanie burger grill party
  • 2 jasne bułki z sezamem
  • kilka liści sałaty Lolla Bianco lub Rosso
  • 2 jaja kurze
  • 4 plasterki niezbyt tłustego surowego wędzonego boczku
  • 1 duży pomidor
  • mały świeży zielony ogórek
  • 1 duża czerwona cebula
  • liście  rzodkiewki lub buraka
  • 0.5 kg małych ziemniaków
  • kiść pomidorków cherry
  • sos harissa / ostra papryka /
  • sól i pieprz
  • mielona czerwona słodka  papryka

BURGERY

z indyka

 

Pyszne burgery gotowe do grillowania.

działania:

  • Burgery Grill Party są uformowane i przyprawione, więc układamy je na grillu węglowym lub stykowym i opiekamy przez około 10-12 minut aż do uzyskania złotobrązowego koloru. Na patelni sadzimy przyprawione pieprzem i solą jajka, aż do ścięcia żółtka i prażymy plasterki boczku. Układamy liście sałaty, plasterek pomidora i kilka plastrów świeżego ogórka,  kilka dużych krążków cebuli na dolnej części przekrojonej bułki i przykrywamy przysmażonym burgerem. Na nim układamy kolejne krążki cebuli, 2 plasterki boczku i kolejnego burgera. Na nim kładziemy sadzone jajko i przykrywamy górną częścią bułki. Podajemy z pikantnym sosem z  papryczek Harissa / lub innym, według indywidualnego upodobania /

 

dodatki:

 

  • Fryty i prażone pomidorki: dokładnie myjemy niewielkie ziemniaki i kroimy na ćwiartki lub szóstki bez obierania ze skóry. Następnie smażymy je na głębokim oleju (we frytkownicy) 3 – 4 minuty i po wyjęciu przyprawiamy solą pieprzem i czerwoną papryką. Pomidorki przygotowujemy w ten sam sposób, ale bez dodawania przypraw i zdecydowanie krócej, do momentu kiedy zacznie odchodzić z miąższu skórka.

LOGIN